Benefits Of Dates: अगर आप भी अपने बढ़ते हुए मोटापे को कंट्रोल करना चाहते हैं और अपनी इम्यूनिटी सिस्टम को भी बूस्ट करना चाहते होंगे तो आपको सबसे पहले अपके मन में खजूर का ही ख्याल आता होगा। क्योंकि खजूर में मौजूद, फाइबर, कैल्शियम, जिंक, पोटेशियम, विटामिन B6, विटामिन A और विटामिन K, आयरन और कई एंटीऑक्सीडेंट गुण सेहत के लिए वरदान होते हैं:
खजूर का नियमित रूप से सेवन से आपका मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है और आपको तनाव से भी मुक्ति मिलती है। यह शरीर में सूजन जैसी समस्याओं में भी राहत दिलाता है। तो आईये आज हम आपको बताते हैं खजूर के सेवन के बारे में और खजूर खाने से हमे कौन-कौन से फायदे मिलते हैं।
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खजूर के फायदे
1. पाचन में फायदेमंद होता है
अगर आपको पाचन संबंधी बीमारियां हैं तो खजूर का सेवन आपके लिए वरदान साबित हो सकता है। इसका इस्तेमाल करने के लिए आपको खजूर को कुछ समय के लिए पानी में भिगोकर छोड़ देना है और फीर रोजाना इसका सेवन करना है। इससे आपके पाचन तंत्र में सुधार आएगा और यह आपके पाचन तंत्र को बेहतर भी बनाएगा।
2 सूजन कम करने में मददगार
खजूर में दर्द से और सूजन से लड़ने के पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं। खजूर में मौजूद मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा प्रतिरक्षा प्रणाली को शरीर की सूजन से लड़ने में मदद करती है। लेकिन एक बात का ध्यान जरूर रखें की आहार में मैग्नीशियम की कमी नही होनी चाहिए। आहार में मैग्नीशियम की कमी होने के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली सूजन से ठीक तरह से लड़ नहीं पाएगी।
3. वेट लॉस में मददगार
खजूर में फाइबर की अत्यधिक मात्रा होती है। यह वजन को नियंत्रित रखने में काफी मदद करता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार रोजाना 4 से 6 खजूर सुबह के नाश्ते में खाने से वजन को कम करने में मदद मिलती है। आप इसे शाम को ग्रीन टी के साथ भी ले सकते हैं। इसका सेवन जंक फूड खाने की क्रेविंग्स को भी रोकने में काफी मदद करता है।
4. दिल की सेहत
दिन भर में एक मुट्ठी भर कर खजूर का सेवन करने से दिल की सेहत को बनाए रखने में काफी मदद मिलती है। खजूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट बोन आर्टरी सेल्स से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में काफी मदद करते हैं। इसके सेवन से आर्टरी के सख्त होने को कंट्रोल किया जा सकता है।यह एथरोस्क्लरोसिस को भी कंट्रोल करने में काफी मदद करता है।
5. एंटी एजिंग गुण
खजूर में मौजूद विटामिन C, विटामिन D और एंटी एजिंग गुण आपकी त्वचा को मुलायम बनाए रखने में काफी मदद करते है। यह बढ़ती उम्र के असर को भी कम करने में काफी फायदेमंद होते है। इससे आपकी त्वचा हर समय जवान और ग्लोइंग बनी रहती है।
खजूर खाने का सही तरीका
खजूर को भिगोकर रखने से इसमें मौजूद फायर स्टिक एसिड निकल जाता है। जिससे उसमें मौजूद पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित किया जा सकता हैं। अगर आप खजूर का स्वाद और पोषण पूरी तरह से पाना चाहते हैं तो इन्हें खाने से पहले आप रात भर कम से कम 8 से 10 घंटे के लिए भिगोकर रख दे। उसके बाद सुबह इसका सेवन करें। इससे आपको खजूर के अनगिनत फायदे मिलेंगे।
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